KEK PELANGI SIMPLE

Hari ni saya nak share satu resepi yang selalu saya buat.Simple dan mudah saja....kek ni juga menjadi kegemaran mama saya.Selalu dia request...sebab pertama air tangan anaknyalah kan.....hahaha,kedua ia tak terlalu gebu macam kek span tu dan yang penting kurang manis dan sedap yatmattt....hahaha.Tak jemu tau....kalau keluar2 dr oven makan pun sedap.Apatah lagi buat minum petang...sepotong x cukup...nak lagi...lagi dan lagi...hahaha.Jom kita lihat bahan2 nya.

1 cawan butter/ majerin

3/4 cawan gula halus

1 1/2 cawan tepung gandum

1 sudu teh baking powder

1 sudu teh  esen vanila

5 biji telur gred B

Pewarna(suka hati nak berapa colour pun/warna pelangi)

***Tepung diayak bersama2 baking powder.

Cara2:-

1-Pukul butter + gula hingga kembang.

2-Masukkan telur satu persatu mix lg.

3-Masukkan esen vanila.

4-Masukkan tepung yang diayak tadi kacau sebati.

5-Bahagikan adunan beberapa bahagian,letakkan pewarna mix rata.

6-Masukkan adunan kedalam loyang berselang seli hingga habis dan loyang perlu di gris butter terlebih dahulu.

7-Bakar suhu 180 oc 45 minit atau hingga masak(ikut oven masing2)

*** Ambil lidi cucuk bahagian tengah kek untuk uji kek  betul2 masak or belum.kalau x melekat tu masak la.

Ni lepas dah siap proses selang seli adunan tu....

Taraa...ni hasil bila kek dah masak....

Ni saya buat kek marble guna adunan yang sama...just bahagi dua adunan kek.Satu letak serbuk coklat...Satu warna asal...selang seli sampai habis.Bakar macam biasa....sedap kan...olah sikit je...hahaha...pa tunggu lagi.Selamat mencuba kawan2 semua....

Semoga resepi yang saya share memberi kita seribu manafaat...aminn.